Jumat, 08 Februari 2013

resep ikan bakar

Resep Ikan Bakar

 

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat bumbu ikan bakar :
  • Minyak goreng sebanyak kurang lebih 6 sendok makan
  • Bawang merah sebanyak 6 siung
  • Bawang putih sebanyak 6 siung
  • Asam jawa sebanyak 2 sendok makan
  • Garam dapur secukupnya
  • Gula merah sekitar 2 ons
  • Kemiri 4 butir saja sudah cukup
  • kecap
Setelah semua bahan di atas telah dipersiapkan selanjutnya kita lanjutkan dengan cara mengolah bumbu ikan bakar :
  1. Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan bawang merah.
  2. Setelah semuanya telah di rasa cukup halus lalu tambahkan gula merah kemudian haluskan lagi
  3. Encerkan Asam Jawa dengan air sebanyak satu gelas kemudian tambahkan ke bumbu yang sudah di haluskan 
  4. Tambahkan pula minyak goreng & kecap
  5. Setelah bumbu sudah selesai di buat lalu rendamlah ikan kedalam bumbu tersebut selama kurang lebih setengah jam
Setelah ikan yang sudah direndam anda lanjutkan dengan membakar ikan yang telah diolah tersebut. Saat membakar ikan tersebut olesi pula dengan sisa-sisa bumbu bekas rendaman tadi supaya menjadi lebih nikmat aromanya.







lalu sajikan


Sabtu, 12 Januari 2013

CARA MEMBUAT SAMBAL KECAP


BAHAN :



1 . KECAP (HARUS)

2.  BAWANG MERAH

3.  BAWANG PUTIH

4.  GARAM 

5.  CABE RAWIT

6.  KACANG TANAH (TIDAK HARUS)




CARA MEMBUAT 


1. TUMIS BAHAN SEKITAR 30 DETIK 

2. GORENG KACANG(JIKA ADA)

3.HALUSKAN BAHAN

4.CAMPURKAN DENGAN KECAP

 


LALU SAJIKAN

Rabu, 26 Desember 2012


Tips Cara Merawat PlayStation 2

Punya PlayStation (PS) pribadi ternyata ada untung ruginya. Keuntungannya biaya pengeluaran untuk bermain PS dirental bisa pangkas habis kecuali kalau memang mau bermain bersama banyak teman sekaligus, baru deh ke rental PS. Bermain dirumah dengan PS sendiri juga lebih nyaman karena segala perangkat yang digunakan seperti mesin PS, CD/DVD games, serta stick terjaga perawatannya sehingga kenikmatan bermain tidak terganggu karena banyak yang rusak disana-sini.
Lalu kerugian apa? Mmm… sebenarnya sih gak selalu ada. Tapi jika pemiliknya jorok dan tidak telaten dalam merawat wah bisa hancur pelan-pelan tuh PS. Karena itu milik pribadi, mau gak mau ya kita yang harus service atau beli perangkat barunya kalau ada yang rusak. Dalam artikel kali ini, saya punya sedikit tips cara merawat PS. Tips ini mungkin sudah Kamu sering lakukan, tapi jika belum bolehlah dicoba. Cara ini berlaku untuk PSX, PS One, PS2, dan PS3 dengan versi dan tipe apapun karena memang ditulis secara umum.

  • Untuk merawat stick bisa menggunakan alkohol. Caranya tidak terlalu sulit. Buka casing stick PS lalu secara perlahan bersihkan lempengannya menggunakan kapas yang sudah dituang alkohol secukupnya. Dianjurkan melakukan ‘ritual’ ini sebulan sekali. Dijamin debu dan macet tidak akan ada lagi.
  • Sewaktu bermain jangan sampai stick ketarik apalagi sampai lepas dari mesin PS. Biasanya terjadi pada gamer yang kalah bermain atau kesel karena sticknya sering macet. Kalau stick kebanting akan menyebabkan keretakan pada lempengan dalam stick. Gak maukan kalau harus sering beli stick baru?
  • Jangan menggulung kabel stick. Kalau ingin meyimpan PS ketika selesai bermain, kabel stick PS jangan digulung. Ini akan menyebabkan kabel bagian dalam putus aliran (kabel tembaga didalamnya).
  • Buang CD/DVD PS yang rusak atau penuh goresan. Kalau ternyata CD/DVD game kesayanganmu sudah penuh goresan yang cukup parah lebih baik jangan dipakai. Jika tetap ngotot dipakai bisa membuat optik PS menjadi lemah. Makanya hati-hati ketika memegang dan menyimpannya. Bersihkan optiknya seminggu sekali dengan menggunakan CD Lens Cleaner. Banyak kok dijual di toko elektronik, penjual game PS, dan toko komputer.
  • Jangan bermain PS sambil makan. Banyak CD/DVD yang rusak bukan karena goresan, tapi karena penuh dengan cap jari dan minyak dari makanan yang nempel ditangan. Belum lagi ada juga gamer yang PS-nya basah kuyup diguyur air minum yang tumpah karena tersenggol. Kalau gak mau terjadi sama kamu jangan deh main sambil makan.
  • Jika terjadi kemacetan pada stick coba periksa kabelnya. Jangan langsung buru-buru membeli yang baru. Kalau memang terjadi gangguan pada kabel, ganti saja kabelnya dengan yang baru. Cari dan beli kabel yang asli. Cirinya lebih panjang dan lebih lentur. Lumayankan duit kamu bisa dihemat untuk beli keperluan yang lainnya.
  • Jangan langsung membuang stick yang macet atau rusak. Simpan saja baik-baik dirumahmu. Siapa tahu kamu bisa memanfaatkan kembali stick tersebut. Kamu bisa mendaur ulang stick tersebut dengan cara mengambil salah satu komponen yang masih bagus. Dirumah saya ada setumpuk stick yang rusak. Biasanya saya mengambil karetnya yang ada bagian dalam dibawah tombol untuk digunakan di stick yang masih bagus namun karetnya sudah tipis/rusak.
  • Bersihkan secara rutin
    Bersihkan seminggu sekali 

Minggu, 23 Desember 2012

cara membuat layang- layang



  1. 1 potong bambu tipis dengan lebar  1 cm dan panjang 60 cm, 1 potong bambu tipis dengan lebar 1 cm dan panjang 40 cm,  pensil, benang, Gunting, platik meteran (biasanya Rp.1000/meter), Meteran, Pisau,lem castol    

    1.                                                                             
  2. Letakkan kedua bambu secara menyilang dengan titik pertemuan pada jarak10cm dari bambu yang panjang, beri tanda lalu Rekatkan kedua bambu tersebut dengan menggunakan tali atau benang.
  3. Ikat dan hubungkan ke empat ujung bambu dengan tali atau benang hingga membentuk
    seperti layang-layanp.Sekarang rangka layang-layang selesai, lalu letakkan rangka layang-layang tersebut diatas pastik meteran.
      1. Tandai kertas tersebut dengan pensil sehingga mengikuti bentuk rangka layangan.Tambahkan ekstra 2 cm untuk garis potongan

      1. Gunting plastik tersebut mengikuti garis potongan.
      Lipat bagian kertas kearah belakang, lalu rekatkan pada rangka dengan menggunakan isolasi.

      Untuk keseimbangan, tambahkan ekor dari sisa plastik 1 meter,rekatkan dengan lem pada bagian bawah layang-layang.
      Buatlah lubang di tengah-tengah layangan  masukkan tali atau benang layangan ke lubang dan ikatkan ke titik persilangan, lalu ikatkan ujung yang lain ke ujung bawah rangka layangan(jangan terlalu bawah) . lalu terbangkan








Jumat, 28 September 2012


Cara Membuat Pancake Enak



Cara Membuat Pancake Coklat Enak - Menu Pancake sudah banyak ditemui diberbagai cafe di Indonesia. Cara buat pancakejuga tidak terlalu sulit. Oleh karena itu, banyak orang mengkonsumsi pancake untuk sarapan ataupun untuk hidangan istimewa di keluarganya.

resep pancake

contoh pancake enak

Bagi anda yang ingin 
membuat pancake, mungkin sering bertanya-tanya bagaimana membuat pancake yang enak itu. Atau berencana untuk memasak pancake untuk sajian keluarga atau teman-teman? 

Berikut ini adalah panduan cara membuat pancake yang sangat mudah.

Bahan/Resep Pancake:
  • 100 gr tepung terigu
  • 250 ml susu cair
  • 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  • sedikit garam
  • margarin untuk olesan

Topping Pancake:
  • Es Krim
  • Sirup Maple

Cara membuat pancake:
  1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu)
  2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
  3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
  4. Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
  5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar
  6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya

cara membuat pancake
ilustrasi: gambar pancake

Hasil : 7 Pancake

Tips memasak pancake:
  • Kunci utama kenapa pancake diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur dengan putih telurnya.
  • Untuk mendapatkan pancake yang lebih manis bisa menambahkan 1 sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu.
  • Pancake ini sangat enak bila disajikan hangat-hangat.
  • Bila tidak punya wajan teflon seukuran telur ceplok, bisa mneggunakan wajan teflon biasa walaupun nanti bentuk pancakenya menjadi tidak seragam. Atau bisa juga menggunakan 


PECEL

Pecel adalah makanan kesukaan bagi sebagian besar orang. Di daerah saya, banyak sekali ditemukan penjual pecel. Pecel merupakan makanan yang kaya akan serat dan bergizi tinggi, terutama taoge, dimana taoge sangat bermanfaat bagi wanita untuk menyuburkan kandungan.

Resep Bahan Pecel :
  • 150 gram kangkung muda
  • 150 gram kacang panjang, potong @ 2 cm
  • 150 gram bayam muda
  • 200 gram taoge atau jenis sayur lain
  • garam menurut selera
  • rempeyek kacang
Resep Sambal Pecel :
  • 250 gram kacang tanah sangrai/goreng, cincang kasar
  • 6 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah
  • 1 sendok teh kencur cincang
  • 3 siung bawang putih
  • 3  lembar daun jeruk purut
  • 1 sendok teh asam jawa
  • 1/4 sendok teh terasi
  • 300 ml air matang
  • garam dan gula merah menurut selera
Cara Membuat Pecel :
  • Rebus secara terpisah masing-masing sayuran, tiriskan.
  • Sambal pecel : tumis cabai, kencur, bawang putih, dan daun jeruk dengan 3 sendok makan minyak goreng, tiriskan. Haluskan bersama kacang goreng, beri air matang, aduk kental. Hidangkan sayuran dengan sambal dan rempeyek kacang.
  • Rempeyek kacang : haluskan 10 buah kemiri sangrai/goreng, 5 siung bawang putih, 2 sendok teh kencur cincang, 1 sendok teh ketumbar, dan 1 sendok teh garam.
  • Campur 200 gram tepung beras, 50 gram tepung sagu, bumbu halus, 1 butir telur kocok, aduk, tuangi 450 ml santan cair sambil diaduk menjadi adonan yang licin. Masukkan 5 lembar daun jeruk purut iris halus, dan 200 gram kacang.
  • Tuang 1 sendok sayur adondn di pinggir penggorengan. Biarkan mengeras, lepaskan dengan sendok penggorengan, bawa ke tengah, goreng dengan api kecil sambil dibolak-balik hingga kering kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Sumber: www.inforesep.com